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贵阳土鸡苗教你如何正确放养土鸡

来源:http://www.xgboda.com/news153737.html  发布时间:2019/10/30 11:48:00

贵阳土鸡苗——贵州大发养殖天津快乐十分小编教你如何正确放养土鸡:

1、精心挑选品种

放养土鸡要选养皮薄骨细,肌肉丰满,肉质鲜美,抗逆性强,体形中小的有色毛的著名地方品种,并根据当地的饲养习惯及市场消费需求,选育适合当地饲养的优良土鸡品种。

2、合理喂养饲料

优质土鸡育雏期应饲喂易消化、营养全面的雏鸡全价饲料。饲养中粗蛋白含量应低于快大型鸡全价饲料2%~3%,并做到少食多。育成、放养期要多喂青饲料、农副产品、土杂粮,以改善肉质,降低饲料成本;一般仅晚归后补喂配合饲料;出售前1~2周,如鸡体较瘦,可增加配合饲料喂量,限制放养进行适当催肥;中后期配合饲料中不要添加人工合成色素和化学合成的非营养添加剂及药物等,应加入适量的橘皮粉、松针粉、大蒜、生姜、茴香、八角、桂皮等自然物质以改变肉色,改善肉质和增加鲜味。


3、注重鸡苗放养

优质放养土鸡的育雏技术要求与快大型肉鸡相同,在育雏室内育雏5周。

一般春季45日龄、夏季30日龄、寒冬50~65日龄开始放养。果园、茶园、竹园、林地都可放养,一般放养场地要求地势高燥、避风向阳、环境安静、饮水方便、无污染、无兽害。让鸡只既可吃害虫及杂草,又可给果园积施肥料。放养场地可设沙坑,让鸡沙浴。放养密度为每亩40~60只,每群规模约为500只为宜。放养场可设置围栏,放一批鸡换一个地方,既有利于防病,又有利于鸡只觅食。

4、适当进行催肥

育成土鸡在8~18周龄时,生长速度较快,容易沉积脂肪,在饲养管理上应采取适当的催肥措施。采用原粮饲喂的,可适当增加玉米、高粱等能量饲料的比例;饲喂鸡饲料的,可购买肉鸡生长料。同时要保证育肥土鸡有充足的饮水,可给育肥土鸡添喂占饲料量10%~20%的青饲料。

5、注意防疫驱虫

一般情况下,放养土鸡抗病力较强,较圈养快大型鸡发病少。但因其放养于野外,接触病原体机会多,因此,要特别注意防治球虫病,球虫病一般在20日龄到35日龄预防一次为好,同时还要注意防治卡氏白细胞虫病及消化道寄生虫病。每月进行驱虫一次为佳。中后期,预防疾病时尽可能不用人工合成药物,多用中药及采取生物防治,以减少和控制鸡肉中的药物残留。

6、适时销售

饲养期太短容易导致鸡肉中水分含量多,营养成分积累不够,鲜味素及芳香物质含量少,达不到优质土鸡的标准;饲养期过长,肌纤维过老,饲养成本太大,不合算。因此,一般应掌握在小型公鸡120天,母鸡120天上市;中型公鸡140天,母鸡130天上市。此时上市鸡的体重、鸡肉中的营养成分、鲜味素、芳香物质的积累基本达到成鸡的含量标准,肉质又较嫩,是体重、质量、成本三者的结合点。

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